鮮食無塵車間，專為保障鮮食產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工及包裝過程中不受污染而精心打造的特殊工作空間。

一、定義與目的

鮮食無塵車間借助一系列精細(xì)的空氣過濾、溫度把控、濕度調(diào)節(jié)等手段，將生產(chǎn)環(huán)境中的微粒、有害空氣及細(xì)菌等污染物有效清除，營造出安全、衛(wèi)生且高效的生產(chǎn)環(huán)境，全力捍衛(wèi)鮮食產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

二、主要特點(diǎn)

1.?高潔凈度：鮮食無塵車間配備高效的空氣過濾系統(tǒng)，能夠精準(zhǔn)濾除空氣中的塵埃、微生物等污染物，確保車間內(nèi)空氣潔凈度契合指定標(biāo)準(zhǔn)，為鮮食生產(chǎn)構(gòu)筑第一道防線。

2.?溫濕度控制：依靠先進(jìn)的恒溫恒濕控制系統(tǒng)，車間內(nèi)始終維持適宜的溫度與濕度，完美適配鮮食產(chǎn)品的生產(chǎn)要求，防止產(chǎn)品因環(huán)境波動(dòng)而變質(zhì)，保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。

3.?正壓控制：通過合理設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)，使車間內(nèi)部保持輕微正壓狀態(tài)，如同給車間穿上一層“防護(hù)衣”，阻止外界污染物侵入，進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)品安全保障。

4.?嚴(yán)格的進(jìn)出管理：人員進(jìn)入車間前，必須歷經(jīng)更衣、洗手消毒等嚴(yán)格程序，并穿戴專用的工作服、鞋、帽及口罩等，從源頭杜絕人員攜帶污染物進(jìn)入車間的風(fēng)險(xiǎn)。

三、關(guān)鍵要素

1.?潔凈度等級(jí)：依據(jù)不同鮮食產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝的需求，鮮食無塵車間的潔凈度等級(jí)有所差異。常見的有十萬級(jí)、萬級(jí)等，不同等級(jí)對應(yīng)不同的生產(chǎn)需求。

2.?空氣凈化系統(tǒng)：由初效、中效和高效空氣過濾器，搭配紫外線殺菌燈等輔助設(shè)備組成，協(xié)同作業(yè)，實(shí)現(xiàn)車間內(nèi)空氣的深度凈化，為鮮食生產(chǎn)提供潔凈的空氣環(huán)境。

3.?車間布局與設(shè)施

- 人流與物流通道：嚴(yán)格區(qū)分人流與物流通道，避免交叉污染。人員通道設(shè)置更衣室、洗手消毒設(shè)施、風(fēng)淋室（風(fēng)淋室百度百科鏈接）等；物流通道則確保物料運(yùn)輸順暢且無污染隱患，從流程上保障生產(chǎn)環(huán)境的潔凈。

- 設(shè)備布局與間距：設(shè)備依據(jù)生產(chǎn)流程合理布局，設(shè)備之間、設(shè)備與墻面之間預(yù)留充足間距，方便清潔、維護(hù)與操作，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的高效與衛(wèi)生。

- 圍護(hù)結(jié)構(gòu)：墻面、天花板和地面選用易清潔、耐腐蝕且不產(chǎn)塵的材料，如彩鋼板、不銹鋼板、環(huán)氧自流平地坪漆等，為車間打造堅(jiān)固的“清潔壁壘”。

4.?監(jiān)測與維護(hù)：建立完善的監(jiān)測機(jī)制，定期對車間內(nèi)空氣潔凈度、溫濕度、壓差等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行檢測；同時(shí)，定時(shí)對空氣凈化系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其始終處于最佳運(yùn)行狀態(tài)，持續(xù)為鮮食生產(chǎn)保駕護(hù)航。

四、優(yōu)勢與應(yīng)用

1.?提高產(chǎn)品質(zhì)量：無塵環(huán)境大幅降低產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)，提升鮮食產(chǎn)品質(zhì)量與安全性，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，讓消費(fèi)者能享用到更優(yōu)質(zhì)、更放心的鮮食。

2.?保障員工健康：優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境為員工健康提供有力保障，減少職業(yè)病發(fā)生幾率，體現(xiàn)企業(yè)對員工的關(guān)懷。

3.?提升企業(yè)形象：采用無塵車間生產(chǎn)鮮食產(chǎn)品，有助于提升企業(yè)形象與信譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者信任感，助力企業(yè)在市場競爭中脫穎而出。

清陽工程可以承接十萬級(jí)、萬級(jí)、千級(jí)、百級(jí)、十級(jí)等多種潔凈度等級(jí)，

食品、藥品、微電子、半導(dǎo)體、醫(yī)療器械、化妝品等多種行業(yè)

的無塵車間、GMP車間、無菌車間凈化工程的裝修、建設(shè)、改造

我們是18年的老牌凈化工程公司，各項(xiàng)資質(zhì)齊全，承接過近500項(xiàng)凈化工程，經(jīng)驗(yàn)豐富。

全國熱線電話：18015531058或點(diǎn)擊咨詢在線客服！