食品安全關(guān)乎著人的生命健康，所以對于食品的生產(chǎn)要求是很嚴格的，同時也需要對食品進行檢測，以確保食品達標。這篇文章給大家介紹下蘇州食品檢測實驗室裝修的一些內(nèi)容。

食品檢測需要建設(shè)專門的實驗室，這個實驗室必須達到一定的潔凈度標準，這樣才能保證食品在檢測的過程中不會受到環(huán)境中不良因素的影響，從而導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)偏差。為此，需要對食品檢測實驗室進行專門的裝修建設(shè)，以確保該實驗室無論是設(shè)計布局、裝修材料、裝修標準、車間環(huán)境等均能滿足食品檢測的要求。

食品檢測實驗室一般選擇建在干凈安靜，遠離生活區(qū)，遠離交通要道，光線充足，通風良好的的場所。另外，要與生產(chǎn)加工區(qū)保持較遠的距離，防止受到污染和干擾，同時，要與生產(chǎn)車間保持較近的距離，方便取樣和檢驗。

為了避免出現(xiàn)交叉污染，保護工作人員的身體健康，檢測實驗室通常需要進行分區(qū)建設(shè)。一般可以分為三個較為獨立的檢測區(qū)，即清潔區(qū)、操作區(qū)和無菌區(qū)。包括辦公室、休息室、培養(yǎng)基配制室與試劑儲藏室。此區(qū)域禁止帶人細菌檢驗標本。操作區(qū)是微生物等病原體相對幾種的地方，因此要與外界分開，并且工作人員進入該區(qū)應(yīng)該更換專用的鞋服，并且操作區(qū)的地面、工作臺以及整個操作區(qū)都應(yīng)采取合適的方式進行清潔消毒。操作區(qū)需具備良好的光線和通風，而且應(yīng)具備相應(yīng)的溫濕度標準。無菌區(qū)是三個區(qū)中zui嚴格的區(qū)域，應(yīng)為一個封閉的車間，進出無菌室至少要經(jīng)兩道門，中間隔有緩沖間，無菌室與外間設(shè)置一個可開閉的窗口，用于傳遞器具。工作人員進入該區(qū)必須更換專用的鞋服，經(jīng)過消毒后才能進入。無菌區(qū)使用前應(yīng)用紫外線進行消毒，同時操作的臺面也應(yīng)及時清潔消毒，以保證該區(qū)能一直維持在無菌的狀態(tài)下，從而避免影響檢驗結(jié)果。

食品檢測實驗室應(yīng)配備無菌室和超凈工作臺、無菌室、超凈工作臺、普通培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、厭氧培養(yǎng)箱、電熱干燥箱、高壓蒸汽滅菌器、天平、顯微鏡、分光光度計、酸度計、折光儀、恒溫水溫浴鍋、定氮裝置、雜質(zhì)度過濾機、均質(zhì)器、常規(guī)玻璃器皿等一些設(shè)備。另外還需要配置通風柜、離心機、純水器、烘箱、低溫冰箱實驗室常用消耗品（凈化工作臺）等配套設(shè)備。

當然了，若想裝修建設(shè)出符合特定標準的食品檢測實驗室，一定要找一家專業(yè)的工程類裝修公司。清陽工程可以承接食品檢測實驗室、食品安全實驗室、食品無菌實驗室等食品行業(yè)實驗室的設(shè)計、裝修、建設(shè)。我們從事凈化工程已有16年歷史，有著近500家各種類型各種等級的凈化車間的成功案例，我們有專業(yè)的團隊和專業(yè)的技術(shù)裝備和完善的服務(wù)。裝修建設(shè)實驗室的經(jīng)驗也很豐富，有過食品實驗室、大學(xué)實驗室、藥廠檢測實驗室、微生物實驗室等裝修施工經(jīng)驗。歡迎聯(lián)系在線客服或電詢18015531058了解更多詳情。