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保健食品gmp車間能否生產(chǎn)食品?-清陽工程

保健食品gmp車間能否生產(chǎn)食品需要取決于具體的情況。理論上來說,是可以生產(chǎn)食品的,但還需要考慮到一些工藝流程等。接下來,我們展開來說。

保健食品gmp車間能否生產(chǎn)食品需要取決于具體的情況。理論上來說,是可以生產(chǎn)食品的,但還需要考慮到一些工藝流程等。接下來,我們展開來說。


如果保健品生產(chǎn)車間已經(jīng)成功通過了 GMP 認證,并且契合相關的衛(wèi)生以及生產(chǎn)標準,那么從理論層面來講,它是能夠用于生產(chǎn)食品的。然而,倘若所生產(chǎn)的是普通食品,通常情況下并不需要通過 GMP 認證,僅僅只需獲取食品生產(chǎn)許可證就行。但要是生產(chǎn)的屬于保健食品,那就必須通過保健食品 GMP 認證。


針對保健食品的生產(chǎn),GMP 車間有著十分嚴苛的要求。車間需要達到特定的潔凈度等級,例如固體保健食品適宜于三十萬級的潔凈度,而液體保健食品則依據(jù)是否滅菌存在著不同的潔凈度要求。車間的選址應當遠離各類污染源,其內部的設計與布局應當合理得當,極力避免交叉污染情況的出現(xiàn),并且還需要定期展開維護和清潔工作。


普通食品的生產(chǎn)要求相對而言要低一些。正規(guī)的大型企業(yè)通常會構建符合要求的十萬級潔凈度等級的 GMP 車間,并且嚴格依照 GMP 規(guī)范來進行操作,以此保障產(chǎn)品的質量。不過,這類車間并沒有明確的規(guī)定要求必須通過 GMP 認證,僅僅只需要通過食品生產(chǎn)許可證即可。


GMP 車間屬于一種具備嚴格質量控制以及衛(wèi)生要求的生產(chǎn)環(huán)境。保健品生產(chǎn)車間的設施、設備以及管理體系通常要比普通食品生產(chǎn)車間的要求更高。倘若該車間能夠滿足食品生產(chǎn)許可的相應要求,諸如符合食品生產(chǎn)的工藝流程、設備適用性、人員資質、質量控制標準等眾多方面的規(guī)定,在經(jīng)過申請食品生產(chǎn)許可并成功通過審核之后,是能夠用于食品生產(chǎn)的。


清陽工程可以承接十萬級、萬級、千級、百級、十級等多種潔凈度等級,

食品、藥品、微電子、半導體、醫(yī)療器械、化妝品等多種行業(yè)的GMP車間、無菌車間凈化工程的裝修建設,

我們是17年的老牌凈化工程公司,各項資質齊全,承接過近500項凈化工程,經(jīng)驗豐富。

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